Зира 100 гр

Высота (см): 15 см; Ширина (см): 20 см; Длина (см): 30 см; Регион: Краснодарский край; Вес (брутто): 100 г; Бренд: Кладовая кавказа Семена кмина или зиры богаты жирными и эфирными маслами, которые содержат большое количество биологически активных веществ: куминовый альгедрид, карвон, кимин, парацитамол, камедь, альфа и бета пектины, бета-каротины и другие активные вещества, витамины и минералы. Полезные свойства Зиры: * Благодаря своему яркому вкусу, помогает быстрее насытиться пищей; * Является сильнейшим афродизиаком; * Бодрит и тонизирует; * Обладает антисептическим и косметическим эффектом; * обладает обезболивающим эффектом; * Улучшает метаболизм. Зира нашла широкое применение в кулинарии, многие блюда невозможно представить без добавления этой приправы. Не меньшей популярностью она пользуется в народной медицине. Многие рецепты существуют веками и помогают избавиться людям от недомоганий. Использование Зиры в кулинарии * Цельные зерна добавляют в блюда из круп и бобовых * Самое популярное блюдо, которое не обходится без зиры - плов * Семена добавляют в банки с соленьями и маринадами * Молотые зерна используют в выпечке и при изготовлении кондитерских изделий * С добавлением кмина производят соусы и смеси специй * Зиру добавляют в различные блюда из мяса, в том числе, колбасные изделия * Придает особый вкус супам и салатам * Используется для приготовления согревающих напитков