Товарные ряды
Габариты: 40 x 41 x 4,5; Производитель: Хорошие сувениры; Доставка: Платная; Страна: Россия; В боксе: 1 шт; Состав: Пепел вулканический; Материалы: Пепел вулканический; Фасовка: по 1 шт; Индивидуальная упаковка: Плёнка; Сертификат: Не подлежит сертификации; Форма: Прямоугольная; Максимальная температура нагрева, °C: 1500; Материал: Пепел вулканический; Вид: Аксессуары
Пекарский камень изготовлен из вулканического пепла. Этот природный материал, намного крепче и долговечнее аналогов из шамотной глины. Он не вступает в химическую реакцию с продуктами, а значит полностью безопасен для здоровья человека.
Принцип работы
Камень для выпечки, прогреваясь, аккумулирует тепло и благодаря высокой теплоёмкости равномерно нагревает выпечку, создавая эффект настоящей русской печи. Вы можете готовить полезную и здоровую пищу без масла, достаточно просто положить пергаментную бумагу на камень и блюдо не пригорит.
Применение:
* 1. Перед тем как использовать камень нужно положить на него пергаментную бумагу или посыпать мукой, чтобы избежать прилипания теста к камню.
* 2. Далее поместите его в холодную духовку на 35-40 мин и прогревайте при максимально возможной температуре.
* 3. После того, как камень прогрелся можно смело выкладывать тесто используя при этом лопаточку.
Уход и рекомендации
* Перед первым использованием необходимо просушить камень, если это требуется.
* После использования оставьте камень в духовке до полного остывания.
* Не смазывайте камень маслом или жиром.
* Камень не предназначен для мытья в посудомоечной машине.
* Не используйте чистящие средства для мытья.
* Не роняйте камень, механические повреждения могут повлиять на срок службы.
* Для удаления остатков пищи используйте металлическую кухонную лопатку или щётку.
* После мытья камня, перед повторным использованием, его необходимо просушить в течение 2 дней.
* Изделия из теста можно выпекать непосредственно на камне и в формах для выпечки. При этом результат не меняется.
* Для запекания мяса или рыбы используйте алюминиевую фольгу для обёртывания.
Камень остаётся горячим долгое время, при этом его цвет не меняется. Не трогайте изделие голыми руками.
Комментарии к товару
|
Собрано 20%
Закупка:
Выкуп № 15
Стоп закупки: 13.06.2023
Мин. сумма выкупа: 10 000 руб.
Орг. сбор: 6,00 %
Участников закупки: 3
Каталог обновлен: 09.06.2023
|