Галина Кизима: Варенье, джем, повидло. Коллекция лучших рецептов

Вес: 86 г; Раздел: Пока не привязаны к разделу и жанру; Жанр: Пока не привязаны к разделу и жанру; Издательство: АСТ; Серия: Заготовки впрок; Тип обложки: Мягкая обложка; Автор: Кизима Галина Александровна; Формат издания: 200х128х8мм; Артикул: 978-5-17-109059-3; Количество страниц: 128; Иллюстрации: Без иллюстраций; Бумага: Газетная Как показали многочисленные проверки, сегодня в магазине редко можно купить хорошее варенье, без консервантов, ароматизаторов, красителей и прочих непонятных добавок. Поэтому тема приготовления домашних сладостей – душистых джемов, желе, повидла, пастилы – нынче актуальна как никогда. Известный автор книг о саде и огороде Галина Кизима, выходящих многотысячными тиражами, делится рецептами из своей кулинарной коллекции, собранной за 55 лет дачной деятельности. Многие из них придуманы и опробованы ею самой, остальные она позаимствовала у своих коллег, питерских садоводов и огородников, участников садоводческих клубов и выставок, каждый год представляющих результаты своих трудов на дегустацию.