Фольга алюминиевая пищевая «Доляна», 29 см×5 м, 9 мкм

Габариты: 3 x 3 x 30; Производитель: Доляна; Доставка: Платная; Страна: Россия; В боксе: 48 шт; Состав: Алюминий; Материалы: алюминий; Фасовка: по 1 шт; Индивидуальная упаковка: Плёнка; Сертификат: ЕАС; Длина, м: 5; Ширина, см: 29; Толщина, мкм: 9; Материал: Алюминий Преимущества * Изделие безопасно при запекании на высокой температуре. * Сокращает время приготовления. * Сохраняет полезные витамины и микроэлементы. Фольгу можно использовать как с глянцевой стороны, так и с матовой. Глянцевая сторона удерживает тепло, а матовая — притягивает. Поэтому для запекания обычно рекомендуют класть фольгу матовым покрытием на противень. Применение фольги для блюд Овощи. При высокой температуре запечённые овощи в фольге будут мягкими и сочными. Заворачивая их в фольгу, обеспечьте герметичность и целостность упаковки: в процессе готовки выделится много сока. Если он вытечет, готовое блюдо будет менее сочным. Мясные блюда. Фольга сократит время приготовления курицы, индейки, рыбы и мяса. Изделие удержит все соки и жир, которые делают блюдо нежным и сочным. Мы рекомендуем смазывать мясо, птицу и рыбу маслом, прежде чем заворачивать их в фольгу, а за 15–20 минут до готовности разворачивать блюдо. Так оно подрумянится и покроется хрустящей корочкой. Выпечка. Фольга лучше принимает любую форму. Это очень важно, например, для брауни: приготовив десерт, вы сможете вытащить выпечку из формочек, потянув за края фольги. При этом вы не повредите внешний вид угощения.