Соль Нитритная пищевая 1кг

Состав: соль нитритная пищевая; Срок годности (суток): 730; Вес (нетто): 1 кг; Высота (см): 7 см; Ширина (см): 16 см; Длина (см): 18 см; Вес (брутто): 1030 г; Регион: Краснодарский край; Бренд: Кладовая кавказа Приготовление домашней ветчины или других колбасных изделий не обходится без этого компонента. Блюда сохраняют насыщенный цвет и пикантный вкус даже при длительном хранении. Это одно из главных преимуществ такой добавки, которые оценили современные кулинары. *  мясо приобретает насыщенно розовый цвет, а не бледный оттенок несвежей продукции * химическое соединение успешно борется с бактериями, продлевает период свежести мясных продуктов питания * благодаря незаметному истреблению патогенной флоры, существенно снижается риск развития ботулизма * нитритная смесь препятствует процессам окисления липидов, поэтому жир не испортит вкус продуктов пищевой промышленности * нитрат натрия меняет состав волокон, делая мясную и колбасную продукцию более нежной по восприятию * умеренное добавление пищевых добавок не вредит здоровью, наоборот, обеспечивает эффективную профилактику патогенной флоры Примечание*: при оформлении заказа Вы можете выбрать любой вес продукции. Итоговую стоимость заказа уточняйте у оператора.