Производитель: Агрофирма АЭЛИТА; Габариты: 0,5 x 7,5 x 12; Страна: Польша; В боксе: 600 шт; Состав: См. на упаковке; Материалы: см. на упаковке; Фасовка: по 10 шт; Индивидуальная упаковка: Без упаковки; Сертификат: Не подлежит сертификации; Агрономический срок годности, лет: 4; Сроки созревания: Ранний; Посев на рассаду: Ноябрь - Апрель, Апрель - Май; Упаковка: Цветная; Особенности выращивания: Открытый грунт; Сорт или гибрид: Сорт; Вегетационный период, дни: 95
«Винегрет» — это среднеранний сорт, у которого период от всходов до технической спелости составляет 80–115 дней. Устойчив к болезням, жаре и хорошо хранится.
Корнеплоды имеют округлую форму с небольшой головкой. Мякоть тёмно-красного цвета с бордовым оттенком, без кольцеватости, сочная, нежная и сахарная. Масса корнеплода составляет 230–500 г.
Подходит для использования в кулинарии и переработки.