Габариты: 28 x 4,5 x 4,5; Доставка: Платная; Страна: Россия; В боксе: 20 шт; Состав: Бумага; Материалы: бумага; Фасовка: по 1 шт; Индивидуальная упаковка: Без упаковки; Сертификат: ЕАС; Длина, м: 25; Ширина, см: 28; Материал: Пергамент; Вид: В рулонах
Пергамент для выпечки — особый вид плотной бумаги, не пропускающей влагу и жиры. Благодаря своим свойствам, пергамент часто применяется на домашних и профессиональных кухнях для приготовления кондитерских лакомств. Предлагаемый нами пергамент обладает повышенной жаростойкостью, не горит, не рассыпается, сохраняет форму даже приготовленных при низкой температуре изделий.
Применения пергамента:
* для выпечки;
* для упаковки продуктов, содержащих жиры и влагу, таких как сливочное масло, творожные изделия, бутерброды, готовые блюда из мяса, рыбы.
* для упаковки продуктов в замороженном виде;
* для разогревания и приготовления продуктов в микроволновой печи.
Физические свойства бумаги для выпечки обеспечивают длительную защиту продукта от высыхания и сырости, предотвращая ухудшение запаха и вкуса. Пергамент для выпечки можно применять в СВЧ-печах.
Так, среди основных плюсов пергаментной бумаги можно назвать:
* устойчивость к высоким температурам;
* обеспечение воздухообмена;
* сохранение своих свойств даже во влажном состоянии;
* экологичность;
* возможность использования более одного раза.