Раннеспелый сорт репчатого лука «Штуттгартер Ризен» (технической спелости достигает через 68-85 дней с момента появления всходов), выведен немецкими селекционерами компании «Замен Маузер Кведлинбург» (Германия). Относится к типу острых и считается универсальным: в пищу используют и зеленое перо, и сочные луковицы, которые прекрасно подходят для употребления в свежем виде, всех вариантов переработки и длительного хранения.